Ételirodalom‎ > ‎

Étel intolerancia - glutén

Idézet a szerzőtől:

„Józan ésszel át kellene gondolni, hogy bármi, ami a természetben megtalálható – és nem mérgező hatású – okkal van ott. Mindent szabad enni: szénhidrátot, zsírokat, fehérjéket, stb., csak kiegyensúlyozottan és mértékkel. Törekedni kell arra, hogy lehetőleg természetes úton vegyük azokat magunkhoz. Nos, a mérték és a kiegyensúlyozottság megtalálása a „művészet”, mert az mindenkinél más és más.”